老饼
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2009-04-06
陶杰也成香港爱国作家了
不知道说过“无钱开饭,有钱叫鸡”来形容发射神舟飞船的陶才子,看后有什么感受。
麻烦这些编辑也用用功,Google一下,了解一下作者。
香港作家“仆人国家”言论引菲律宾人抗议(图)
2009-04-06 10:27:43 来源: 人民网(北京) 跟贴 2734 条 手机看新闻
核心提示:包括大批菲佣在内的菲律宾人因不满香港专栏作家陶杰的“仆人国家”言论,昨天在香港中环游行,要求正视种族歧视。
昨天,菲律宾人手举标语在香港中环游行。
人民网4月6日报道 包括大批菲佣在内的菲律宾人因不满香港专栏作家陶杰的“仆人国家”言论,昨天在香港中环游行,要求正视种族歧视,还批评陶杰的道歉没诚意。超过1000名菲律宾籍人士,昨天下午在中环遮打道行人专区集会,并游行至特区政府总部,表达对被歧视的关注。
有示威者表示,陶杰的文章涉及种族歧视成分,虽然他日前表示愿意道歉,但只是在电台中用一句西班牙语道歉,他们觉得不够诚意,要求他再次正式道歉。
他们还声称,陶杰事件只是冰山一角,他的言论其实是香港人种族歧视心态的一个标志。他们指出,在香港工作的菲律宾佣工,经常受歧视,他们希望政府正视问题,让他们得到公平对待。
陶杰日前在免费杂志《HK magazine》撰文,形容菲律宾是“仆人国家”(nation of servants)。他以“The War At Home”题目撰文称,菲律宾声称拥有南沙群岛主权,作为爱国者的他万万不能忍受,因香港就有超过13万名菲律宾佣工,“作为仆人国家,不能对主人还击 ”。
他还写道,他给自己的菲佣上了严厉的一课,警告她如果想要在来年加薪,就得告知菲律宾同胞,南沙群岛的主权属中国拥有。
陶杰的文章引起菲律宾组织和政界的强烈不满。菲律宾入境部门上周二发表声明,指责曹捷(陶杰 原名)对菲律宾人“傲慢不敬”,决定将他列入“不受欢迎外国人黑名单”,禁止他入境。不过,菲律宾外交部发言人马拉亚昨天称,他们可能要求移民局取消对陶 杰的入境禁令。菲外交部还称,陶杰对访问菲律宾很感兴趣。
(本文来源:人民网 )
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2009-02-06
The answer
我老板对于我博客上的文章,总结是“反贪污、反腐败”,并问我为什么会这样。很多时候我都不知道怎么回答,往往只是一笑了之。直到今天想起这句话,算是找到我认为比较满意的回复了。
"Any man who is under 30, and is not a liberal, has not heart; and any man who is over 30, and is not a conservative, has no brains.
---Sir Winston Churchill
一个人30岁以前如果不是一个自由主义者,那么他没有良心;一个人30岁之后不是保守派,那么他没有大脑。---温斯顿.丘吉尔爵士,英国前首相
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2009-01-09
我举报!这明明很低俗嘛!
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2008-11-30
明天就知道了
一开始,以为我那不上网的老豆吹水,他的消息怎么会比我还快,而且是快两三天。
直到今天看了这图才相信,看来姜还是老的辣,消息还是小道的快。

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的哥份子钱下调800元
广州市政府“八条”促出租车行业健康发展,新措施12月1日起实行日期:[2008年11月30日] 版次:[AA05] 版名:[城事] 稿源:[南方都市报] 网友评论:条 本报讯 (记者 罗斯丁 通讯员 穗交宣)为给出租车营运提供良好的经营环境,经广州市政府各部门研究决定,出台八项措施,支持出租车行业健康稳定发展。
企业侵害司机权益将被严处
近期对企业经营管理行为进行检查,对企业乱收费等侵害司机合法权益的不规范经营行为,依法予以严厉处罚。
近期由广州市交委会同劳动保障部门检查企业依法为司机办理缴交社保的落实情况,对存在问题的企业,责成其整改。
杜绝企业对司机乱处罚
对出租车司机发生的交通违章和营运违章等行为,凡行政部门已作出处理的,各出租车企业不得以加强管理为名再次实施经济或停产等变相处罚;不能以罚代管,用经济处罚代替管理和教育司机;不得以恶意处罚或以停产等变相处罚司机。
加强检查和监督。市交委等有关部门将到企业检查落实情况。同时,保持司机投诉渠道畅通,司机可通过来信、来电、来访、广州市交通网投诉信箱、市交委96900服务热线进行投诉。
加大非法营运整治力度
广州市综治委召开打击客运市场非法营运专项治理动员大会,动员政府相关部门、区、县级市上下联动,开展历时100天的整治客运市场非法营运专项行动,依法严厉打击客运市场非法营运行为。
重点打击全市15个非法营运突出区域:包括越秀区:省、市汽车站周边;越秀南客运站周边;荔湾区:芳村、窖口客运站周边及桥中地区;康王南路、 十三行、南方大厦一带;海珠区:海珠客运站周边、广州大道南洛溪桥脚一带;新港路中大布匹市场周边;天河区:天河客运站周边、龙洞一带;沙河大街、濂泉路 一带;白云区:新市(机场路)地区;罗冲围客运站周边、增槎路;永泰及夏茅客运站周边;黄埔区:黄埔客运站周边、石化路;大沙地、丰乐路;萝岗区:开发区 西区;开发区东区。
每月承包费下调
自广州市2007年11月规范出租车承包费管理后,经过一年的实践和对行业经营状况的研判,为减轻出租车司机负担,经市政府同意,市物价局和市 交委研究决定,从2008年12月1日起,下调市区出租车企业对每台出租车月收费,下调额度为800元(文件随后下发)。具体如下:
广州市区(不含花都、番禺、从化、增城)出租汽车企业向每台出租车收取的承包费或综合服务费等费用,每车每月统一下调500元。其中,原各出租 车企业响应广州市出租车协会倡议,出租车企业已经向司机发放的每车每月500元生活补贴可从本通知实施降低的承包费或综合服务费中抵扣。
取消出租车企业向司机收取停车场服务费每车每月300元,出租车企业不得以本公司的场地再向司机收取任何停车服务费用。
严打娱乐场所向的哥收保护费
针对广州个别酒吧、娱乐场所值班保安人员巧立名目,强行向候客的出租车司机收取保护费、候车费等损害广大司机合法权益的行为,市公安局将会同有关部门采取措施加强酒吧、娱乐场所等的管理,依法严厉惩治收取停场费、保护费以及殴打出租车司机、打砸出租车等违法行为。
提高出租车加气效率
充分运用信息化手段,通过出租车车载智能系统和羊城交通台、广州电台交通台,每天定时多次向司机发送加气站排候信息,引导出租车司机合理选择加气时段和气站。
加快解决“停车难吃饭难如厕难”
市交委将会同政府有关部门,继续为司机创造良好的经营环境,进一步缓解出租车司机“停车难、吃饭难、如厕难”等三难问题。
将在全市现有230多个出租车上落客点的基础上,继续在天河城周边、天河城购书中心等多个客流量大的路段,增设出租车上落客点,专供出租车停车上落客使用;会同交警部门在一些主干道设置临时停车上落客点。
选择有条件的停车公厕旁设置出租车司机如厕临停点,并向出租车司机免费印发《广州市出租车司机方便地图》,为出租车司机市区公厕位置。
在目前已投入使用的4个出租车“司机之家”的基础上,继续规划、建设“司机之家”,更好地为司机提供吃饭、如厕、休息、洗车等服务。
关爱的哥落到实处
政府号召全社会关爱出租车司机,尊重出租车司机的辛勤劳动,体现新时期的广州人精神。市交委要求各出租企业认真分析和解决司机最关心、最直接、最现实的各类困难和问题,促进企业司机关系的和谐发展。
为方便解决司机在营运中遇到的问题和困难,现向全市出租车企业和司机公布各政府管理部门的受理电话:市交委:96900,市物价局:12358,市劳动保障局:12333,市公安局:110,市质监局:12365.
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2008-11-13
十年之后
腾讯十年了, QQ可以说是中国互联网时代最为成功、对网民影响最深的产品。
每天不上她(他)一上,听她(他)叫一叫,心里总好像缺了什么似的。
我想大家也差不多,可见它已经成了网民网络生活中不可缺少的一部分。
这里是其十周年的纪念网页:http://10.qq.com/,
大家有兴趣可以上去看看自己的,顺便回想下自己的十年。这是我的QQ年龄:

这是我QQ好友在全国的分布:

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2008-11-05
美国大选的一点感想
1.经济危机的到来,其实已经一早宣告了大选的结果。奥巴马只要简单的、使劲的将麦凯恩和小布什联系在一起就可以了,一定程度上来说,是麦凯恩太弱太背了,而不是奥巴马有多强,何况谁叫希拉里是个女人呢?!
2.高投票率的结果只会使奥巴马胜出:因为之前黑人和年轻人的投票率都是相对比较低的,而这两者是奥巴马的核心支持群体。
3.昨晚看“锵锵三人行”,两个上了年纪的美籍华人学者在那里说他们今次投了弃权票,因为不喜欢麦凯恩的暮气和奥巴马的浅薄。奥巴马,一个在他们看来靠出售概念和将来的政客也能当选,我觉得这正是美国政治制度的优越之处:这次选举的只是总统,即政府行政首脑,而常识告诉我们,美国是行政、司法、立法的三权分立。三种力量的博弈以及由此诞生的相关制度、惯例会使美国能够平稳的发展,可以说是“上了轨道”的了,而不至于领导一换,方向、政策等会出现很大的改变(中国人最能理解领导的重要性了,所以也常从这出发看美国大选),感觉有点古代所提倡的“垂拱而治”的味道。我想,这正是我们社会发展的方向。
4.美国“软实力”的又一次在全球的展现。连我老妈也替奥巴马当选而开心,如果我们也有这样的机会,候选人该如何争取像我老妈一样的家庭主妇们的选票呢?其他群体呢?
5.在惨烈、毫无原则可言的政治近身肉搏之后,虽然还是成王败寇,但是政治对手们不需要将对手“从肉体上消灭,精神上整垮,名誉上搞臭”,可以大大方方承认失败、极具风度地祝贺对手,呼吁支持者向前看,国民团结一致。政治只是他们的职业,而不是他们的一切,政治舞台上激烈的争斗是他们的敬业精神的表现。下班了,老婆孩子还在,生活还是要继续。我看也是他们政治的先进之处。
6 .真的会“马上就好”?台湾“小马哥”也是和奥巴马一样,不是靠实在的政绩表现和丰富的行政经验,而是凭着前任的糟糕、失败和自己改革、清新的形象而上台的,而现在却是“焦头烂额”,饱受“无能、软弱”的指责,现只能靠扯着“两岸关系”这条救命绳来为自己和今届政府政治前途“吊着盐水”。在民众求变的热情消退和过高的期望值回落之后,奥巴马处境会不会比“小马哥”还惨,毕竟他的皮肤是黑色的。
7.最后,其实,美国总统大选关我们什么鸟事呢?!
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2008-10-13
化学奶茶!
[文章来源]:化学奶精调成 中国珍珠奶茶既无奶也无茶·《联合早报》
“珍珠奶茶竟然一点奶,一点茶的成分也没有,全是奶精调兑的。”中国广州市街头珍珠奶茶店多过凉茶舖,但是,奶茶中没有奶没有茶,已经是业内公开的秘密。
据知情者透露,泡制奶茶的奶精主要成分氢化植物油,是一种反式脂肪酸,早已经被欧美国家立法限制。消费者常饮用易患心血管疾病和伤肝。
1公斤奶精可调配100杯
广州的电视媒体昨日踢爆,市面许多珍珠奶茶加盟店使用1公斤奶精,调配100杯奶茶,可谓一本万利。当地记者曾经以加盟商名义,致有关连锁公司,获对方女职员承认,珍珠奶茶就是用奶精调兑的,不需要用牛奶。
据悉,白云区和天河区岑村等地都有商店以珍珠奶茶原料供应商名义,批发奶精、果粉、茶包及珍珠粒等原料,所有原料加起来,每杯成本不超过4角(人民币,下同,约新元8分),若奶茶真的用牛奶来调配的话,成本要高出几十倍。
常饮易患心血管疾病
在广州市,每杯4角成本的珍珠奶茶,售价3至6元不等。由于珍珠奶茶市场庞大,利润可观,广州许多珍珠奶茶店主都在这些批发店入货。
中国农业大学食品学院副教授范志红早前接受广州记者采访表示,目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,饮用者易患心血管疾病。
[名词解释]:反式脂肪酸
更详细资料请猛击这里。
反式脂肪酸也叫反式脂肪,又称为“逆态脂肪酸”。英语为Trans Fatty Acid。反式脂肪酸属不饱和脂肪酸,为食品业者以植物油为原料通过部分“氢化”处理所产生的油脂。
食物包装上一般食物标签列出成份如称为“氢化植物油”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪” 、“氢化菜油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“雪白奶油”、“shortening”、 “partially hydrogenated vegetable oil” 或 “hydrogenated vegetable oil” 即含有逆态脂肪酸/氢化脂肪。
其分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键结构,和顺式脂肪比较起来此反向分子结构较不易扭结。
与一般的植物油相比,反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。氢化的其中一个目的是破坏一些基本脂肪酸, 可减少氧化分解的危险。例如, 一包典型的糖果不用氢化脂肪酸也许有30天保存期,而当同样产品用了氢化脂肪酸保存期可为时18 个月!
但是研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性。一些国家已经立法限制食物里反式脂肪的含量与使用。
随着饮食方式的不断西化,反式脂肪酸早已深入了中国人的生活。如果仔细观察一下,在我们平常吃的食物中,很多都含有这种物质。
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2008-10-10
又一个智慧老人走了
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2008-10-03
继续看
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2008-09-25
转载--今天你还喝牛奶吗
一夜之间,全国人民得了恐奶症。许多人不敢再给宝宝 喝配方奶粉,改喝米汤。许多人本来已习惯早餐一杯奶,也改喝自制豆浆,豆浆机卖到脱销。不过,配方奶粉仍然是母乳的最佳替代品,改用米汤或其他食品是危险 的,会让婴儿营养不良。对成人来说,牛奶并非必需品,不喝也未尝不可,但是牛奶的营养价值难以被其他食品取代,比如豆浆蛋白质的品质就不如牛奶蛋白质,含钙量也只有牛奶的三分之一。
在短暂的恐慌过后,我们的日常生活仍然难以离开奶制品。国产乳业的整体声誉恐怕一时很难挽回,奶粉还有进口货可供选择,但是要喝液态奶还是只能在国 货中做取舍。这段时间在不同场合一直有人在问我这个问题:“你自己在国内时喝什么牛奶?”我的回答都是:我一般只喝巴氏杀菌奶(国内称为“鲜牛奶”)和原味酸奶。这是在美国生活时养成的习惯,但是也有食品安全方面的考虑。
生鲜牛奶含有大量细菌,必须经过消毒才能饮用。巴氏杀菌奶采用的是低温杀菌法(例如72~76℃保温15秒),并不能杀死全部细菌,更不能杀灭细菌芽孢,所以必须冷藏,否则芽孢恢复生长繁殖就会让牛奶很快变质。保质期 也比较短,短则几天,长则两周。但是巴氏杀菌奶最大限度地保存了牛奶的营养价值、口感和风味,所以被称为鲜奶。鲜奶并不是不能掺假,但是要做到以假乱真则 不容易。虽然用来冒充蛋白质的三聚氰胺没有味道,但是它只能让掺假奶在蛋白质含量方面达标,为了使脂肪含量、比重等方面也达标,造假者还要掺入植物油、增 稠剂等其他物质,这就会使牛奶有了异味。加入牛奶香精可以掩盖异味,但这又会使牛奶味道过于香浓——鲜奶只有淡淡的清香,带一点膻味。所以掺假奶虽然能骗 过检测仪器,却难以骗过消费者的嘴(当然,如果消费者从未喝过真正的鲜奶,另当别论)。这可能是为什么巴氏杀菌奶在这次检查中还未被发现含有三聚氰胺。
美 国市场上的非发酵液态奶基本上都是巴氏杀菌奶,大家日常喝的也都是这种奶。但是中国则不然。巴氏杀菌奶在中国市场上销量很少,平常大家喝的都是在美国市场上难得一见、中国产量世界第一的超高温灭菌奶。生产时将牛奶加热到135~150℃,保持4~15秒,随后进行无菌包装。其结果是细菌、芽孢都被彻底杀 灭,可以在常温下保存(所以称为“常温奶”,包装写“纯牛奶”),保质期根据包装的不同可以长达一个月到几个月。牛奶经过超高温灭菌后,维生素损失较大, 而且失去了牛奶特有的口感和风味,甚至因为乳糖的焦化而有焦味。为此厂家往往添加香精制造出牛奶的香味。
因此常温奶对牛奶的质量要求并不高。事实上,国产常温奶曾经大部分是所谓“复原奶”,其原料不是生鲜牛奶,而是用进口脱脂奶粉加上黄油和水勾兑出来的。虽然国家要求复原奶必须在包装上标注,但大部分产品都没有标。喝复原奶还不如自己冲奶粉喝,既省钱又避免摄入对健康不利的黄油。近一两年来由于进口奶粉大幅度涨价,复原奶无利可图,改用生鲜牛奶生产,因此导致国内奶源紧张,回收奶(过期奶)、劣质奶、掺假奶都被用来生产常温奶,反正消费者难以辨别。
有很多中国人患有严重的乳糖不耐症,牛奶中的乳糖会让他们消化不良、腹泻,并不适合喝鲜奶。酸奶中的乳糖被乳酸菌分解掉了,不存在这个问题。酸奶如果是用生鲜牛奶生产 的,对原料的质量要求很高,否则乳酸菌无法生存。劣质奶、掺假奶是无法做出好喝的酸奶的。调味酸奶(例如果味酸奶)则掩盖了酸奶的质量,而且可能还加了香精。所以应该喝原味酸奶。如果喜欢果味酸奶,还不如买来原味酸奶自己加果粒。不过,国内的酸奶现在有很多是用复原奶做的,而且未必都标明。
牛奶作为一种食品,基本的原则是越接近生鲜、调料和加工环节越少,则对原料质量要求越高,越不容易掺假。据国内乳业人士透露,通行的做法是,最好的原奶用来生产鲜奶、酸奶,其次是奶粉、常温奶,接着是花色奶(早餐奶、花生奶、草莓奶之类),然后是乳饮料,最后是工业奶粉(用于糕点、糖果等)。
买牛奶既要避免低端产品,也要避免高端产品。牛奶的成本基本固定,利润空间小,低价、降价往往也就意味着劣质、掺假。高端产品需要密集的广告投放,广告成本占了其成本的大部分份额。高端产品宣称的种种好处,全都是骗人或不值得的。例如,所谓蛋白质含量高,其实就是添加了奶粉;所谓高钙,实际只比普通鲜牛奶高出不到10%;所谓免疫蛋白、初乳、“造骨蛋白”等等,都不具有特别的价值。(原作:方舟子。原载《冰G点周刊》)










